Per cominciare

Crostatina salata con porri spadellati e taleggio – €9

Baccalà mantecato, cime di rapa al peperoncino e briciole di pane – €12

Polpo, ceci, olive taggiasche e patate – €12

Crudo D’Osvaldo leggermente affumicato con focaccia al rosmarino – €14

Cotechino con lenticchie – €9

Puntarelle saltate con acciughe e olivelle taggiasche – €9


I nostri taglieri e le nostre selezioni di formaggi

Tagliere di affettati selezionati dalla macelleria l’Annunciata – €15

Selezione di formaggi italiani con confetture e miele – €14

Tagliere misto con affettati e selezione di formaggi – €20

 


Primi piatti

Spaghetti alla chitarra artigianali con crema di pecorino, pepe schiacciato e guanciale croccante – €10

Pizzoccheri – €11

Riso carnaroli agricola Osenga con cime di rapa e salsiccia – €12

Ravioli di baccalà, crema di cipolle rosse e uvetta – €15

Vellutata di topinambur con code di mazzancolle* aromatizzate allo zenzero – €9

 

Secondi piatti

Filetto di manzo della Macelleria pregiate Carni Piemontesi in crosta di senape con zucca al forno – €26

Fiorentina di manzo della Macelleria pregiate Carni Piemontesi – €6/hg

Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini – €25

Battuta di fassone piemontese della macelleria l’Annunciata
con i condimenti della tradizione – €20

Guanciale di manzo stracotto al vino rosso con purè di patate – €18

Ossobuco di vitello con sformato di riso allo zafferano – €20

Filetto di pagro in crosta di pane aromatizzato alle erbe su crema di carciofi – €22

Piatto di verdure alla griglia con tomino piemontese – €10

 


I dessert dell’osteria

Crostatina al cacao con marmellata di arance e mandorle – €6
Con calice di vino alle mandorle – €13

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido con gelato alla vaniglia – €7
Con calice di Vino di Viscola – €13

Creme brulee alla cannella – €6
Con calice di di passito di panetteria Mueggen – €13

Tiramisù con scaglie di cioccolato fondente – €6
Con calice di Recioto della Valpolicella – €12

Semifreddo al torrone – €6
Con calice di recioto di Gambellara classico – €12